生猪期货是一种金融衍生品，用于投资者对生猪价格的投机和对冲。交割是期货合约的重要环节，它决定了投资者何时收取或交付实物商品。生猪期货是多久交割一次呢？

生猪期货的交割周期一般是三个月。这意味着，投资者在购买生猪期货合约后，将在三个月后进行交割。交割日期通常是每季度的第一个交易日。

交割周期的设定是根据市场需求和生猪生长周期综合考虑的结果。生猪的生长周期通常为六个月左右，而三个月的交割周期可以更好地满足投资者的需求，同时也有助于市场的流动性和稳定性。

交割周期的确定还受到其他因素的影响，比如季节性需求和市场供应情况。生猪市场存在一定的季节性波动，比如春节和中秋节期间的需求高峰。交割周期的选择需要考虑到这些因素，以便更好地满足市场需求和投资者的利益。

生猪期货交割的方式一般有两种：现金交割和实物交割。现金交割是指投资者在交割日通过现金结算的方式来完成交割。这种方式更加灵活和便捷，投资者无需亲自处理实物商品，只需通过期货交易所进行资金结算即可。

实物交割则要求投资者在交割日亲自交付或提取实物商品。这种方式更加符合实际生产和消费需求，可以促进实物市场的发展和流通。同时，实物交割也有助于期货市场的稳定和透明。

在实际操作中，大部分投资者更倾向于选择现金交割方式。这是因为现金交割更加方便和灵活，投资者无需关注实物商品的存储和物流等问题。而且，现金交割也可以更好地满足投资者对生猪价格波动的投机需求。

生猪期货的交割周期一般为三个月，交割方式可以选择现金交割或实物交割。这样的设定既能满足市场需求，又能保证交易的流动性和稳定性。投资者可以根据自身需求和风险承受能力选择适合自己的交割方式，以获得更好的投资回报。